دانه چیا

دانه چیا خواص گوناگونی دارد و برای مصرف هرروزه مناسب است. تنها یک قاشق غذاخوری (معادل ۲۸ گرم) از این دانه، حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی زیر است: کالری: ۱۳۸ پروتئین: ۴٫۷ گرم چربی: ۸٫۷ گرم آلفا لینولنیک اسید (ALA): 5 گرم کربوهیدرات: ۱۱٫۹ گرم فیبر: ۹٫۸ گرم کلسیم: ۱۴ درصد از نیاز روزانه آهن: ۱۲ درصد از نیاز روزانه منیزیم: ۲۳ درصد از نیاز روزانه فسفر: ۲۰ درصد از نیاز روزانه روی: ۱۲ درصد از نیاز روزانه ویتامین B1 (تیامین): ۱۵ درصد از نیاز روزانه ویتامین B3 (نیاسین): ۱۶ درصد از نیاز روزانه کمک به کاهش وزن تقویت قلب تقویت استخوان ها کنترل قند و دیابت تقویت سیستم گوارشی