کنجد سفید

دانه کنجد سفید ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. در واقع تنها 100 گرم کنجد سفید شامل 573 کیلو کالری است که این مقدار دارای چربی مفید، انواع ویتامین‌ها، تیامین، نیاسین، فسفر، آهن، فیبر، کلسیم، منیزیم، منگنز، مس و… است که به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک شایانی می‌کند